Lycka!

Ja men minst sagt, från och med idag ska jag börja åka konståkning igen.. Träning ikväll, 17.55 till 18.50, jag är så lycklig :) Dags att rota fram konståkningskläderna igen då :)

hipp hipp hurra!

hipp hipp hurra, för det är min och markus dag idag :)
22 år fyllda numera och känner mig inte ett dugg klokare..
Är det inte meningen att man ska göra det? ;) Har haft en underbar dag, fika hela kvällen.. Schwarzwaldtårta och morotskaka, mycket lyckade båda två och speciellt morotskakan..

Igår hade jag middag för familjen här hemma, sparrissoppa ugnsstekt fläskfilé och en ljuvlig dessert med dumlegrädde vaniljglass hallon i en skål gjord av rån :)

Har fått mycket fint, bland annat en mini-PC av älsklingen.. GILLA GILLA GILLA ;)
Imorgon är det tillbaka till allvaret igen, dags för plugg och rapportskrivning.. Kan knappt bärga mig.. Yeah right! ;)

kvällspromenad!

Tog en kvällspromenad nyss och minnena som nästan glömt bort kom tillbaka. Minnena som kom tog mig tillbaka till den tiden när jag var 6-7 år och tillbringade hela somrarna i stugan utanför Avesta. Det var en tradition vi hade, att ta en kvällspromenad.. Vi gick runt byn, allt var mörkt och jag och mina bröder hade varsin ficklampa. Mamma och Mormor var dom som oftast följde med oss, vi gick och kollade på stjärnorna, vi småpratade om allting och det är en av dom stunderna som jag saknar mest när jag var liten. Det var så bekymmersfritt i mörkret och även om det var läskigt så var det spännande.

Mitt mellan minnena kom jag tillbaka till nutid och började fundera på varför man inte tar kvällspromenad oftare, istället för att sitta och glo på den där dumburken till tv. Visst många gånger är man lat men om man bara skulle ta sig ut så är det så underbart :)

Förmiddagen idag tillbringade jag i skolan, 9.15 - 12.00, jag är stolt över mig själv som släpade mig till skolan trots den sprängande huvudvärken som jag hade och har haft hela dagen. När jag kom hem pillade jag i mig lite lunch och sedan somnade jag på soffan, i sisådär två timmar (!!). Skönt var det men när jag vaknade igen var huvudvärken fortfarande kvar. Jag kikade lite på tv, en massa repriser som jag har sett både en och två gånger. Sen kom älskling hem :)

Hjärtat var så duktig och lagade mat, mycket gott var det. Även jag var duktig under tiden, jag tog mig i kragen och letade fram fyra artiklar som jag ska använda mig av i min rapport till skolan. Vet inte om jag ska ha alla fyra men imorgon ska jag åka till skolan och skriva ut dom så det blir lättare att läsa så får vi se sedan vilka jag väljer.

Tänkte att jag skulle bjuda på ett recept på en jättelätt sås som vi åt idag, den är god både till kött och kyckling och som sagt hur ENKEL som helst att göra. Receptet kommer från Mattias faster Maud. Om du inte gillar vanliga ädelostsåser (som mig), prova den här. Du kommer inte att ångra dig för den smakar inte så mycket ädelost.

Crème Bonjour Blue Deluxe sås:
3 dl Vispgrädde
1 fpk Crème Bonjour Blue deluxe
1 st buljongtärning (kött)
ev. brun redning
Salt & Peppar

1. Värm upp grädden så den sjuder.
2. Lägg i Crème Bonjour osten, rör om tills den löst sig.
3. Lägg i buljongtärningen och koka upp, salta och peppra.
4. Är såsen för tunn, vispa ner lite redning.

Nu ska jag dricka en kopp thé och knåpa lite på min rapport (kanske) ;)

tvärtemot..

idag tänker jag vara tvärtemot alla andra tjejer i Sverige, jag tänker inte kolla på "Desperate Housewives". Jag har aldrig sett det programmet och tänker aldrig göra det. Nä, ikväll ska jag kolla på "Elvis från Glada Hudik". Ett program som jag har kommit att älska dom senaste veckorna, så ikväll 21.00 bänkar jag mig framför tv och bara njuter av det underbara programmet på SVT1. Det bästa av allt är att SVT inte sänder reklam mitt i programmen vilket är mycket skönt :)

Först tänker jag i alla fall pallra mig till min älskade mor och dricka lite kaffe, om hon nu bara svarar i telefonen så jag vet om hon är hemma eller inte ;)

Förresten, måste bara berätta en sak.. Jag och Mattias tillbringade kvällen på travbanan i Gävle igår, första gången jag såg ett lopp på riktigt och det var betydligt mycket roligare än vad jag kunde tro. Anledningen till att vi var och kikade var att Mattias systers häst, Jerns Wilmer, sprang och han kom tvåa :)

Nu ska jag ännu en gång försöka få tag på mammsen :)